お店を出す楽しさと難しさ
それは不安とドキドキとワクワクの連続なのでしょう
美容師さんなら誰しも(男性美容師なら特に)自分のお店を持ちたい‼︎と思う方はいらっしゃるのでは無いでしょうか?
私大場は最初はそんな事微塵も思ってなかったのです、もともと自分には美容師としての才能なんて無く、ただひたすらに練習をして何とか、かんとか身体に染み込ませただけの人です。本当に下手クソで三つ編みなんか全く出来なかったし、そもそも論センスが無かったw
同期の中には「あ〜 コイツには絶対に勝てないなぁ〜、こんな奴がお店を作ってすごいやつになっていくんだろうなぁ〜」と漠然と思っていたぐらい不器用さんで下手くそでした。
まぁ そんな上手いヤツでも辞めて行ってしまいましたがね。。。私はお金も無いし下手だけど、辞めても何して良いのかわからなかったのです、なのでダラダラと続けてしまいました(汗)
では、何故お店を作ろうと思ったのか?
キッカケはいつも突然なんだと思っています
その頃、派遣の美容師をしていた私は、37歳にもなっても何処かに一生雇って貰える美容室はないかなぁ〜と探していたのです。。。(厚生年金や社会保険に入っていて安心して仕事に付き合える場所というか美容室。)
派遣された美容室は基本スタッフさんが少なく、お客様をこなせずに若いアシスタントさんを教育出来ずにいる事が多く、なかなか上手く行きづらい状況が多かったのです。ディスっているわけではありませんよ。。。
ある程度私の様に経験を積んだ美容師を何日か迎え入れていただけたらそりゃ〜何かと色々言ったり、練習を見てあげたり、アレっ⁈ここの美容師だったかな⁈という感じで過ごす事も多々有りましたね。。。
そんな時私は派遣だった事もあり夜の19時には上がらないと行けなかったんですよ。。。 契約上19時までだったのです
でも、お客様もいたり若いスタッフさんがまだまだあくせく忙しそうにしていたりして帰るのも憚られる雰囲気。。。(無視して帰って仕舞えば良いのですが出来ないんですよね。。。)お客様はやって貰いたいし今日じゃなきゃ困る。。。という方も多かった
そんな時に思ったのですよ、なんで朝の9時から夜の7時までの営業なんだろって。 朝から昼間はみんな働いていて夕方に残業しなくても終わるのは大抵の会社なら17時のはずです。 そこから色々用意してダッシュで美容室に向かっても、着くのは大体18時ごろ。。。 大体の美容室ならカットだけしか受け付けてくれず、カラーやパーマましてや縮毛矯正なんて受け付けてもらえません。
今は少し変わって来ているかもしれませんが、何年か前はそんな感じの美容室か多かったのです、スタッフさんへの残業代も有りますし、練習のことだって有ります。
お客様がやってはしい時間帯というのは平日なら夕方から最終受付が多く、土日なら9時ぐらいから最終受付まで。 全力で営業をやっているからこそスタッフ皆んなの消耗も激しいし、お客様を担当出来るのにも限りがあります。 そんな中で練習をしろとはとても言えないんですよね。。。それを乗り越えて来た自負はありますが今の子には真似させたくないな。。。
だったら、営業時間をそのままずらしてあげるのが良いのでは???とおもったのですよ。 そうすれば営業時間ギリギリに来るお客様を嫌な顔せずに笑顔で対応できるし、スタッフさんもゆとりを持って対応できるのでは無いか?と。
スタッフさんは完全フレックス制にして仕事が無いならゆっくりしてもらうのもありですし、そんなお店があっても良いじゃ無い?と思いましたよ
その時に深夜営業の完全マンツーマン(出来れば完全個室系美容室)はもう頭の中に入ってました。
派遣を辞めて働いている人のための美容室を作ろうと決心しました。
そこからの動きは早くやっていきました
まずは、場所
出来るだけ大きい道路に面していて(移動が車なので道路に面していないと入り難かったりするだけで敬遠されるのではと考えていました)大きな会社が有り住宅地が近くにあって小学校や中学校が近くにある。(コレは地元でも有りますし良く分かっていました)病院も近くにあってとても良い場所があったのですもう速攻で管理会社に連絡しました
次はお金
お金の調達を国民生活金融公庫から借りる為に嫁様のママ友の旦那様が会計士さんだったので相談して事業計画書なる物を作成しました。
今考えたら無茶苦茶ですよ、頭の中にある事をまとめないでひたすら喋るだけ何ですから。。。
そのまま今もお世話になっている加藤会計事務所と連携しながら国金(国民生活金融公庫の略称)に面接する事を伝えてもらいましたね。。。 今でも迷惑かけっぱなしですが。。。
http://aoba-kai.or.jp/#!/news←加藤会計事務所の紹介ですw
工務店も
同時に美容師の知り合いから美容室を何件も作ってたことのある工務店さんを紹介して貰い場所を見てもらっていくらぐらいするのかを見積もってもらいました。
http://manken-japan.co.jp/mob/←東海市の万建さんのHPです☆ お洒落で色々見てて楽しいのです!
この時に余りの金額の凄さに目眩がしました(汗) 総額で1000万出したから。。。 返せるのかと。。。
今思うとですが、相見積もりは必ず取っておいた方が良いです、私の場合はその万建さんしか無かったのでそこにしましたが次作るのなら必ず相見積もりは取りますね
お願いした万建さんは大きい美容室グループを何件も携わっていましたので安心してお願いできますがちと高い。。。ですが良いものを作ってくれます。色々とネットで見ると安いところに頼んで失敗したなんで事は何回も見ていますので実績は十分な工務店に頼むのが一番です
業者選びも重要です
加藤会計からオススメされた所や私のお店がある知多半島といえばココ‼︎と言う業者さんは有りましたが色々な大人の事情で万建さんからの紹介もあって
↑タイセイ商事さんでお願いしました☆ 特別大きい訳では無いですが、とてもレスポンス良く動いてくれいつも私を助けてくれています。
もう感謝しかないですね、商材の9割位はこちらからお願いして調達させて頂いてます。
出来上がるのに1ヶ月
その間はチラシ作成やメニューの作成、備品の購入などでほぼ終わります、そっちの方が忙しくて出来上がっていく私のお店をユックリと楽しんで見ていられなかったのです。
今思うととても懐かしく戻りたい感じさえもしますw
不思議ですね、たった4年チョット前の事なんですよ
勿論、順調では有りませんでした。。。
お店を作ってもらってチラシを撒いて当時有ったHPを使ってアーダコーダやりながらお店の中のレイアウトをやっている時に父親が胃癌のために亡くなってしまいました。。。
癌が見つかってからあっという間に出来事でした
オープンを見て貰えなかったのは辛いですが、姉や家族に励まされながら何とか奮い立たせながらでしたねあの当時は本当にこたえましたね。。。
家族葬を終えてもお店の事は止めれないのでただひたすらに取り組むしか無かったんですよね、泣いてる場合では無いと奮い立たせるだけで精一杯の毎日でした。
こんな時は家族が居てくれて本当にありがたかった。。。 多分、1人だと辛いものがあったとおもっています
完成、そしてオープンは
もう不満なんてどこにも無く、ここで沢山のお客様を笑顔にしていく拠点が出来た喜びの方が嬉しかった思いが有ります。
ここまでが長かったのですが、本当はここからがスタートでどんなお客様に何を提供出来てどんなお悩みに応えることができるのか?を1人1人丁寧に対応していかないといけなかったのですが浮き足立っていましたね。。。 勤めていた時のお客様も駆けつけてくれて何だか感情に浸ってましたw
右は福岡県からわざわざご来店頂けたH君(今も色々とお世話になっています☆)左はいつも常連の伊豫部プロ☆特にイヨベさんには40人以上もご紹介頂けて本当に足向けて寝れませんm(_ _)m
しばらくするとお客様の足並みは途絶えます。。。
当たり前ですよね、地元と言えど近隣の美容室で勤めていた訳では無く大阪→名古屋→派遣→独立ではお客様は限られています。。。
賑わっていたのは最初だけ、でもここからが本当に真価が試されると思って日々動き回りました。
チラシを配りに行っていた時ですね、今もそうですが何かをして無いととても不安でしかた無かった時です。
出来るだけ笑おうとしてましたねw 今も昔もこんなところはあまり変わっていないような(苦笑)
ホットペッパーを使わずにいた理由
ちょうどオープンの頃はホットペッパービューティーさんの勢いは凄くて周りもみんなやっていました、ですがはじめまして‼︎のお客様は良く来るけどリピートは。。。と言う事も言われていた時です。
ホットペッパービューティーとしては当然登録してもらって広告費を払っていてくれればアプリ経由でお客様をご紹介してくれますが、1つのお店を気に入って定着されたらそのお客様は何処にも行かなくなってしまいますよね。。。
それはホットペッパービューティーにしてみれば良いことでは無いのです、沢山のお店に行って頂かないと他のお店も広告費を払っていただいてる分初めましてのお客様にご来店頂けないとダメだから🙅♀️ お客様には登録いただいたお店全部を体験して欲しい‼︎に決まっていますよ。立ち上げの時だけでも使うのはアリだったかもですが、完全に付き合わない事を決めました
ホットペッパーさんには様々な理由が有るからそれが悪い訳では無いと思っています。未だに新規集客部門では強力なアプリだと感じていますので
ならば自分でいろんな方法をとって集客してみようと紹介やDM、チラシ。 当時有ったHPをGoogleアドワーズ広告で毎月課金してやってみようと
今はやっていませんがいろんなところに手を出しては居ましたね。アナログ的な部分でも当時では良くやっていました。
結果、少しづつ本当に少しづつ出したがお客様に御来店頂くようになって来ました、大変でしたが結果的に集客は自分でやる方が納得が出来る‼︎と言う事に気付けただけでもよかったかなと感じています
ホットペッパービューティーに頼ると広告費を払えばご新規様が来てくれるからそこに頼りがちになってしまうのです、勿論そこからのお店や個人の努力はしないといけませんが基本、集客と求人は代表である自分の仕事の一つだと感じています。
やる事は何も変わりません、どんなに時代が変わろうともコレだけは不変だと思っています、アナログ的な部分がデジタル化しただけなのでSNSを使ってお客様にお伝えしたりまだ出会えていない方にこんな方法で施術してますとブログで伝えたり、LINEでは相談に乗ったり。。。
私1人だと効率が悪くまだまだやりたい事だらけですが
まだまだ周りの方達に助けらればかりの毎日です
ブログを書ことでお客様に伝えられなかったことや、まだご来店してない方にメッセージを送る方法やNo.3商材の現場での使い方をいつもレクチャーしてくれているYさん
HP制作や運用方法、便利なアプリを教えてくれたり、IT系の事は聞けば色々と教えてくれているSさんなどにお世話になりっぱなしの毎日ですが
コレからは少しづつ自分も新しいステージに行こうと考えてます。
スタッフ募集のお知らせです‼︎
https://hairsalon-connect.com/recruitment/
先ずは、フリーランスの美容師さんの募集になります、正社員雇用も考えてますが先ずは一緒に働いてみてフリーランスが合っているのか?正社員雇用の方が良いのか何よりも続けていけるのか?と言うのを判断していきたいと考えてます。
なにぶん人を雇用すると言うことが初めての事なので色々と変わることが多いと思っていますが柔軟に変われる環境を用意していこうと思っています。
前置きは長くなりましたが、今までの自分と何故美容室を作り、誰に対してのサービスを展開してどうやって集客してきたのか?少しは説明できたかな⁈
宜しかったら是非お話だけでもさせて下さい、より良い未来を共に作っていきましょう
では、また‼︎